Aplatissez la gousse avec le dos d’un couteau. Puis, fendez-la dans la longueur. Récupérez délicatement les graines de la vanille pour les incorporer dans vos recettes. Ne jetez pas la gousse vide mais faites-la infuser dans du lait ou de la crème pour vos desserts. Après ouverture, placez vos gousses au frigo pour éviter qu’elles ne sèchent.
Quantité: 2 gousses Ingrédients: gousse de vanille Pays d’origine: Mexique
