La fève Tonka a des arômes d’amande douce, de vanille et de caramel. Elle s’utilise râpée dans une mousse au chocolat, une compote de pommes, une tarte au chocolat ou une crème à la vanille (attention à ne pas avoir la main lourde sur le dosage car son goût a tendance à se décupler en refroidissant).
Poids: 50g Ingrédients: fèves de tonka Pays d’origine: Brésil
