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Douilles & poches
Pocher, dresser, fourrer, écrire, décorer… Au vu de ses nombreuses utilisations, la douille c’est l’arme secrète à savoir manier pour tout pâtissier qui se respecte.
Que ça soit pour réaliser des cupcakes, un Saint-Honoré ou des biscuits décorés, on devrait avoir ce qu’il faut 😉
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