Melazic - Help! Comment éviter que ma crème de beurre ne sèche?!

Help! Comment éviter que ma crème de beurre ne sèche?!

Help! Comment éviter que ma crème de beurre ne sèche?!

Tu te demandes si tu peux conserver de la crème de beurre ? La réponse est oui ! A condition de la stocker au frigo (maximum 2 jours) et surtout : il faut la filmer au contact.
Kézako ? Une fois ta crème de beurre mise dans un bol, recouvre ce dernier de papier cellophane en filmant aussi la crème de beurre. Cela permet de ne pas laisser de l’air enfermée à l’intérieur, ce qui évitera que ta préparation ne sèche et forme des croûtes!

 

Démo en images :